シュワン魚製品工場
Niendorfer Chaussee 2
18258 Schwaan
営業時間
Schwaaner Fischwaren - 100年以上続くメクレンブルクの魚料理
シュヴァーンにあるシュヴァーナー・フィッシュヴァーレンのファクトリー・アウトレットでは、この地域で100年以上にわたって生産されてきた魚の珍味を購入することができます。シュヴァーナー・フィシュヴァーレン社は、伝統的な職人技、高品質の食材、そして定番のニシンの切り身からスプレッド、既製品の魚スープに至るまで、幅広い品揃えを誇っている。メクレンブルク＝フォアポンメルン州のバルト海沿岸を旅する人なら誰でも、シュヴァーン近郊への寄り道を計画すれば、この地方の食文化の真髄に出会えるだろう。
ヘーリン、魚のフライ、魚のスープ-その概要
ニシンは、切り身やほぐし身、ソース、クリーム、ゼリー、タマネギ、ディル、カレー、唐辛子と一緒に、このシリーズの中心を形成している。ニシンやサバをフライにし、弱酸性のマリネ液に直接漬け込んだものだ。デリカテッセンのサラダ、魚のすり身フライやサーモンのパテなどのスプレッド、ロストック魚のソリャンカやメクレンブルク魚の鍋などの既製魚スープもある。ファクトリー・アウトレットのスタッフが、お客様のお好みに合わせてアドバイスいたします。
シュヴァーンはロストックとメクレンブルク海岸の間の小旅行の目的地です
。シュヴァーンはロストックとフィシュラント・ダース・ツィングストの間という便利な場所にあり、バルト海沿岸からの日帰り旅行として簡単に組み合わせることができます。町へは高速道路A19とロストック・ギュストロー鉄道で簡単にアクセスできます。最寄りの鉄道駅はシュヴァーンにあり、ロストックとギュストローを結ぶ地方鉄道が通っています。
ロカリティ}のさらなる見どころ
登山と冒険の森 シュワン
📍 Schwaan
クライミング、遊び、教育 - すべてが1つの場所にあります！高さ116.5メートル、北の最長ロープウェイがあなたを待っています！また、60以上のクライミング・チャレンジがある7つのコースや、9メートル以上の高さから飛び降りる「スカイジャンプ」があるイベント・タワーもあります。 シュワーン・クライミング＆アドベンチャーの森で、自然、歴史、そして自分自身を体験してください！私たちのマスコット、フォレストレンジャー "KURT "が最大限の安全と純粋な楽しさをお約束します！#festimgurtmitkurt ロストックから車でわずか20分の魅惑的な町シュワーンに、スポーツ、アドベンチャー、歴史、自然史のセンターが、歴史的な「オボトリテンヘーエ」に誕生しました。 クライミングの森の中心には小さな湖があり、その上を合計9台の「フライング・フォックス」ケーブルカーが走り、コースの両側を結んでいる。その中心となるのがイベント・タワー！高所恐怖症の方、キックをお探しの方。 さらに、2022年には「Institut für Zelltechnologie e.V. Rostock」との協力により、「Obotritenhöhe Natural History and Experience Centre」（NEO）が順次建設される予定です。園内に設置される情報・教育トレイルでは、そこで見られる生物に関する興味深い事実が紹介される。地元の動植物は、展示ボードやオブジェの助けを借りて視覚化される。課外学習センターとして、「研究用ヤート」でプロジェクトや教育内容を実施し、STEM科目（生物学、化学、物理学、技術）の見識を深める機会もある。 もちろん、身体的な健康にも配慮しています。- 私たちの「フッターハウス」では、様々な食べ物や飲み物を提供しています。また、湖から森を見渡す素晴らしい眺めの森のテラスは、長居したくなるような魅力的な場所です。
シェルプブロック文化会館
📍 Schwaan
ラモーナ・ポノマレウ＝ジョンとカール・マイケル・コンスティンは、セラミック・インスタレーションによるマサイの彫刻と絵画、そして伝統的な水墨画のドローイングを展示する。 カール・ミヒャエル・コンスティンはビュッツォウ生まれ、ユルゲンシャーゲン在住。アンクラムのグラフィック・アート・デザイン学校で学び、日本在住のアーティスト、ハインリッヒ・ラドロフ教授の師事する。その後、3ヶ月間日本に滞在。その後、広告代理店や教育機関でプロとして働く。2005年、カール＝ミヒャエル・コンスティンは1年間の京都留学を開始。そこで書道、生け花、伝統的な水墨画を学ぶ。ドイツ各地で数多くの展覧会に参加。ギャラリーでは、フランスのバルビゾン滞在中に描いた水墨画を展示。 ラモーナ・ポノマレウ - ジョンはシェーンベルク／メクレンブルク生まれ、プリュショー在住。美術と外国語の中学校教師として、学校で「人種差別に反対する学校」と「フェアトレード・スクール」のプロジェクトを主導。これをきっかけに、タンザニアの学校との関係を築く。度重なるアフリカ訪問やマサイ族との交流は、彼女のセラミック・インスタレーションに反映されている。ギャラリーではセラミック彫刻を展示。
近隣の宿泊施設
この地域のホリデーフラット、ホテル、その他
A-ROSAオストシーホテル・キュールングスボルン
📍 Ostseebad Kühlungsborn
A-ROSA Ostseehotel Kühlungsborn - レストランKiek in、バーRondo、950平方メートルのSPA-ROSAにある屋内・屋外温水プールを備えた一流ホテルです。
エブリシング・パレッティ - カールス・アップサイクリング・ホテル
📍 Rövershagen
冒険村のすぐ隣にある、アップサイクルの魅力にあふれた特別な内装のホテルルーム、緑に囲まれた居心地のよい愛情を込めた内装の別荘、または氷の世界にあるユニークなアイスホテルで一夜をお過ごしください。
キュールングスボルン旧市街
📍 Kühlungsborn
ショップ、カフェ、休日。メクレンブルクのバルト海沿岸、キュールングスボルンの古いビュードネライで、これらすべてがお客様をお待ちしています。