Rügenの不動産市場

購入価格の中央値 3.234 €/m² · 8.355 件の物件

(選択しない）データマネージャーPOIPOIベースエントリー：カテゴリーTMVTMVto-mv.deオリジナル地域モジュールランバンリューゲンリューゲン/ヒッデンゼー伝統的な職人技品質文化と楽しみ製品ラインRügen

リューゲン島醸造所

● Rambin · Rügen · 54.3532° N, 13.2008° E

リューゲン島醸造所は2015年から、瓶内熟成による「希少なビール」を醸造しています。これらは、あまり知られていないもの、忘れ去られたもの、あるいは独自に考案されたビールスタイルであり、自然のままの状態で、天然ホップを使用し、開放発酵によって造られています。リューゲン島醸造所は2015年より、瓶内熟成による希少なビールを醸造しています。これらは、あまり知られていないもの、忘れ去られたもの、あるいは独自に考案されたビールスタイルであり、自然のままの状態で、天然ホップを使用し、開放発酵によって造られています。リューゲン島は、この醸造所とビールの故郷です。地元の自然からインスピレーションを得て、この島醸造所は瓶内熟成を特徴とする独自の醸造レシピと、遮光紙を用いた独自の包装技術を開発しました。「希少なビール」は、長く続くフレッシュさ、最大限に広がる香りの変化、きめ細やかな炭酸、しっかりとした泡、そして最高の味わいで見分けがつきます。「希少なビール」には、最高品質の原材料のみが使用されています。インゼル醸造所は、約30種類のホップ、30種類のモルト、30種類の酵母を使用して醸造を行っています。30×30×30で、27,000通りの組み合わせが可能です。さらに、醸造マスターたちの熟練の技と創造性が加わります。インゼル醸造所は、その味わい深い作品により、ロンドンで開催される「ワールド・ビア・アワード」で「世界最高のビール」を6回受賞するなど、数多くの国際的な賞を受賞しています。.

ランビンにあるリューゲン島醸造所――希少価値ある職人技

リューゲン島のランビンにあるリューゲン島醸造所は、2015年からいわゆる「希少なビール」を醸造しています。これらは、忘れ去られたもの、あまり知られていないもの、あるいは独自に創作されたビールスタイルであり、天然ホップを使用し、開放発酵を経て、その後瓶内熟成を行うことで生み出されます。その結果、きめ細やかな炭酸感、しっかりとした泡立ち、そしてグラスに注がれて初めてその全貌が明らかになる際立った香りのプロファイルを備えた、自然のままのビールが生まれます。

27,000通りの組み合わせ――リューゲン島の自然がもたらす多様性

インゼル醸造所の醸造マスターたちは、約30種類のホップ、30種類のモルト、30種類の酵母という豊富な素材を駆使しており、計算上、27,000通りの組み合わせが可能となります。リューゲン島とメクレンブルク＝フォアポンメルン州のバルト海沿岸の自然からインスピレーションを得て、同醸造所はビールの品質を最適に保つため、遮光紙を用いた独自の包装技術も開発しました。

バルト海発、国際的に受賞歴を誇るビール

ランビン産の「希少なビール」の品質は国際的に認められています：リューゲン島の醸造所が手がけるビールは、ロンドンで開催される権威ある「ワールド・ビア・アワード」で何度も受賞しており、そのうち6回は各カテゴリーにおける「世界最高のビール」として表彰されています。ドイツのバルト海沿岸にある小さなクラフトブルワリーとしては、注目すべき成果です。

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Rambinのその他の見どころ

グルメショップローテンキルヒェン

● Rambin

リューゲン島ローテンキルヒェンのファーム・ショップでは、リューゲン産コールドプレス菜種油、蜂蜜、ジャム、リンゴチップス、牛肉、ファームチーズ、スパイス、マスタード、燻製塩、ギフトボックス、石鹸、リップクリーム、ビール、手作りのノームやウサギなど、この地方の特産品を販売している。ローテンキルヒェンのファーム・ショップは、リューゲン島をその味わい深い本格的な側面からご紹介します。細部までこだわり抜いた品揃えで、リューゲン島の地域の宝を余すところなく紹介しています。厳選された食品、手作りの特産品、小さな宝物は、訪問を本当に楽しいひとときに変えてくれます。コールドプレスのリューゲン菜種油、地元の養蜂家による香り豊かな蜂蜜、フルーティーなウミクロウメモドキのジャム、伝統的な果物から作られたサクサクのリンゴチップスなど。特別なハイライトは、私たちの牧場でとれた新鮮なミルクから愛情込めて作られた風味豊かなファームチーズです。そのほかにも、適切な飼育方法で育てられた牛肉、絶妙なバランスのスパイス、スパイシーなマスタード、個性豊かなスモークソルトなど、品質と地域との結びつきを反映した製品を取り揃えています。ファーム・ショップでは、センスよくアレンジされたギフト・ボックス、石鹸やリップケアから作られたリューゲン・ナチュラル・コスメ、リューゲンの特別な魅力を表現した典型的な島のビールなど、食の楽しみ以外にも素敵な発見があります。多くのゲストが、手作りのノームやウサギを特に気に入っている。小さなユニークな作品は、その創造性と温かな個性であらゆる家庭を豊かにする。このファーム・ショップは、地域性、品質、そして心のこもったショッピング体験を象徴しています。

アルテ・ポンメルンカーテ - リューゲン・ファーマーズ・マーケット＆ファーム・カフェ

● Rambin

私たちのファーマーズ・マーケットでは、食品、書籍、化粧品、手工芸品など、質の高い地域産品や特産品を見つけることができます。農家カフェ、リューゲン・パスタ工場、そして私たちの農場にある魚の燻製工場もあります。ファーマーズ・マーケットは2003年以来、ほぼ毎日開かれている。年々、古い製材所は、地域産品や特産品のための、より大きく、より広範な市場へと発展してきました。私たちの目的は、地域の小さな生産者たちに、質の高い製品を販売する場を提供することです。その結果、私たちは西ポメラニアで最大の地域特産品サプライヤーに成長し、ますます多くの新規参入者を歓迎するようになりました。現在では、乳製品、肉類、穀類、ジュース、ワイン、ビール、蒸留酒、菓子、油、酢、スパイス、焼き菓子、紅茶、コーヒー、化粧品など、幅広い商品を取り揃えています。最上階には、手工芸品、絵画、大きな本の楽園がある。大きなファーマーズ・マーケットの隣にはファーム・カフェがある。朝はパンとロールパン、そして毎日午前7時から11時まではバランスの取れた朝食ビュッフェが用意されている。ランチタイムには、ランチメニューからパスタを選んで試すことができる。ベーカリーでは、天然素材にこだわった自家製ケーキやタルトをご用意しています。リューゲン・パスタ工場では、美味しいパスタの製造工程を見学したり、60種類以上のパスタの中からご自宅でのランチに最適なパスタをお選びいただけます。魚のスモークハウスでは、自家製の燻製釜で燻製した新鮮な魚を軽食として味わうことができる。季節によっては、特に若いゲストのためにファーム・バーベキューがメニューに加わります。アルテ・ポンメルンカーテを訪れるすべてのお客様をお待ちしています！

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