Usedomの不動産市場
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レストラン「クルメック」by トム・ウィックボルト
海辺のリゾート地ヘリングスドルフにあるレストラン「クルメック」は、その卓越した料理で人々を魅了しています。 レストラン「クルメック」は、ウーゼドム島で最も歴史が古く、名高いレストランの一つです。ここでは、ゲストは「プライベートな雰囲気の中で、美食のライフスタイルと気取らない至福のひととき」を体験できます。 2021年1月、同レストランはミシュランの星1つを獲得しました。サービスは「親身で、温かく、プロフェッショナルかつ控えめ」と評され、料理は「繊細なアクセントが効いており、洗練に満ちている」とされています。 水曜日から土曜日にかけて、午後のテラスではフィンガーフードや洗練された軽食、軽やかなワインが提供され、夜には卓越した5～7品のコース料理が振る舞われます。 トップシェフのトム・ウィックボルト氏は2020年にレストラン「クルメック」の経営を引き継ぎました。大規模な改修を経て、10月に再オープンしました。ウィックボルト氏は、2013年にウーゼドム島に初のミシュランの星をもたらしています。 自身のレストランのインスピレーションを得るため、彼はその間、ドイツの有名なハードロックバンドのプライベートシェフとしても活躍し、短期間のうちに本格的な高級料理と独創的なフィンガーフードを次々と生み出しました。.
海辺のリゾート地ヘリングスドルフにあるレストラン「クルメック」は、その卓越した料理で人々を魅了しています。 レストラン「クルメック」は、ウーゼドム島で最も歴史が古く、名高いレストランの一つです。ここでは、ゲストは「プライベートな雰囲気の中で、美食のライフスタイルと気取らない至福のひととき」を体験できます。 2021年1月、同レストランはミシュランの星1つを獲得しました。サービスは「親身で、温かく、プロフェッショナルかつ控えめ」と評され、料理は「繊細なアクセントが効いており、洗練に満ちている」とされています。 水曜日から土曜日にかけて、午後のテラスではフィンガーフードや洗練された軽食、軽やかなワインが提供され、夜には卓越した5～7品のコース料理が振る舞われます。 トップシェフのトム・ウィックボルト氏は2020年にレストラン「クルメック」の経営を引き継ぎました。大規模な改修を経て、10月に再オープンしました。ウィックボルト氏は、2013年にウーゼドム島に初のミシュランの星をもたらしています。 自身のレストランのインスピレーションを得るため、彼はその間、ドイツの有名なハードロックバンドのプライベートシェフとしても活躍し、短期間のうちに本格的な高級料理と独創的なフィンガーフードを次々と生み出しました。
ゼーバート・ヘリングスドルフにある「レストラン・クルメック・バイ・トム・ヴィックボルト」
ゼーバート・ヘリングスドルフにある「レストラン・クルメック・バイ・トム・ヴィックボルト」は、ウーゼドム島で最も名高い高級レストランの一つに数えられています。 2020年にトップシェフのトム・ヴィックボルトが経営を引き継ぎ、その後大規模な改装が行われて以来、この店は美食のライフスタイルと、親しみやすく温かな雰囲気を融合させています。大規模なレストランの喧騒からは遠く離れ、プライベートな至福のひとときを味わえる空間です。
ウーゼドム島におけるミシュラン星付き料理
2021年1月、レストラン「クルメック」はミシュランの星を獲得しました。トム・ヴィックボルトはこの分野ではお馴染みの存在です。 2013年には、ウーゼドム島に史上初のミシュランの星をもたらしました。彼の料理は、繊細なアクセントと洗練された味わいで定評があります。これまでのキャリアの中で、このシェフはドイツの有名なハードロックバンドのプライベートシェフとしても経験を積んでおり、高級料理と独創的なフィンガーフードの両方を手掛けてきました。
テラスとディナーメニューが織りなす美食体験
水曜日から土曜日にかけて、クルメックは午後にテラスを開放し、フィンガーフード、洗練された軽食、そして軽やかなワインを提供しています。 夜には、5～7品のコースメニューがお客様をお待ちしています。メクレンブルク＝フォアポンメルン州の海岸地域の魅力を、特別な形で食を通じて体感できる体験となるでしょう。
Seebad Heringsdorfのその他の見どころ
ビーチチェア工場
● Seebad Heringsdorf
ヘリングスドルフのビーチチェア工場には長い伝統がある。 ヘリングスドルフのビーチチェアは、今でも伝統的に手作業で作られている。ビーチチェアだけでなく、屋内用および屋外用の家具も販売している。ビーチチェア工場の真向かいに販売展示場があり、月曜日から金曜日の午前9時から午後4時まで、土曜日は予約制で営業している。
ヘリングスドルフの桟橋
● Seebad Heringsdorf
全長508メートルのこの桟橋は、モダニズム様式で建設されています。鋼とガラスでできた構造物が独特で、特に桟橋の先端にあるレストランは、遠くから見るとUFOのように見えるのが特徴です。 本館は陸上にあり、カフェ、バー、ショップ、ギャラリーが並ぶ大都市のショッピングアーケードのような造りになっている。その上階にあるバケーションアパートメントには、観光客が宿泊できる。この桟橋は、公的助成金に頼らずに建設された国内唯一の桟橋である。 橋の先端には、温泉船用の船着場が設けられています。
劇場テント「シャポー・ルージュ」
● Seebad Heringsdorf
フォルポメルシュ・ランデスビューネの公演会場 1992年以来、アンクラムのフォルポメルシュ・ランデスビューネは、毎年夏のシーズンに「赤いテント」を張っています。 会場はビーチプロムナードのすぐそばにあります。テントの中の劇場――それは珍しくも魅力的であり、とりわけこのテントは演劇公演のために特別に設計されたものです。 内部は赤く、ベルベットのような生地で覆われています。目の前の小さなカクテルテーブルに置かれたグラスに水、ワイン、スパークリングワイン、あるいはビールを片手に、世界文学の古典や現代文学、現代作家による作品、コメディ、滑稽劇、キャバレーなどを楽しむことができます。 舞台の上では、たいてい陽気な雰囲気が漂っています。午前中は常に子供たちのために設けられており、子供向けの特別な演目が上演されます。出演するのは、アンクラムの前ポメラニア州立劇場のアンサンブルと、前ポメラニア演劇アカデミーの生徒たちです。 劇場テント「シャポー・ルージュ」は、今やウーゼドム島の島民や観光客にとって、欠かせない存在となっています。冬になると、広場には人工スケートリンクが設けられます。
宿泊施設 auf Usedom
この地域のバケーションレンタル、ホテルなど
A-ROSAストランディディル・ヘリングスドルフ
● Seebad Heringsdorf
美しい公園に囲まれたヘリングスドルフの4つ星スーペリアA-ROSA Strandidyllは、地中海のセンスと温かいおもてなしでお客様をお迎えします。ウーゼドム島の全長42kmの砂浜から遊歩道で隔てられた当ホテルは、ヘリングスドルフの桟橋からわずか数メートルです。
アックアビュルゲライ・ラッサン
● Lassan
アッカービュルゲライはラッサンの旧市街にあり、港に近い。囲われた庭に囲まれ、6つのフレンドリーな部屋と、シングル、大小の家族向けの2つの家に分かれた7つのホリデー・フラット、サウナ、美味しい郷土料理とベジタリアン料理の小さなレストランがあります。朝食はビュッフェ式です。
オールドスクール・リース
● Rieth
アルテシューレ・リースは、スタイリッシュで魅力的なゲストハウス＆グループハウスです。歴史的な建物の部屋は、長い年月をかけて、様々な大きさのとても魅力的なゲストルームに生まれ変わりました。 キャンプ場と干し草置き場もある。朝食あり。