田舎の肉屋 F. ベーンケ
伝統的なブナ材のスモークハウスを備えた精肉店で、この地方の肉とソーセージの特産品を提供しています。ソーセージ作りの職人技をご堪能ください!私たちは、何十年もの間、肉屋で伝統の味を守りながら、細部にまでこだわってソーセージを作っています。 絶妙なソーセージ、ハム、ロースト料理、おいしいサラダ-すべて自家製-は、私たちのサービスの最も重要な特徴です。最高の食材と卓越した加工技術にご期待ください。狩猟シーズンには、シルトフェルト森林局との緊密な協力により、地元産のジビエ肉やジビエ・ソーセージも豊富に取り揃えています。牛肉、豚肉、鶏肉、狩猟肉、どれをとっても、私たちは産地を熟知しています。 Landfleischerei・F・Behnkeは1956年、Ilse・Fritz・Behnke夫妻によってVellahnに設立されました。2000年からは、彼らの孫であるマスター・ブッチャーのカーステン・ギュルストルフが、5人の熟練した従業員とともに家業を切り盛りしています。熟練した職人たちによって経営されるこの肉屋は、次世代の肉屋を育成する役割も担っている。私たちはユネスコ・エルベ川景観生物圏保護区のパートナーであり、生物圏地域における持続可能な地域開発に積極的に取り組んでいます! 伝統的な職人技と近代的な技術水準の融合が、お客様に安定した品質を保証します。Vellahnのショップ、またはBoizenburgのウィークリーマーケット(水曜日と土曜日の午前8時~午後1時)、Neuhausの教会(木曜日の午前8時~午後12時)で、ご自身の目でお確かめください。また、私たちの「フライシュモービル」も火曜日から金曜日までこの地域を巡回しています。ツアースケジュールに関するご質問やご要望、ご注文、またケータリングやパーティーサービスにご興味がおありですか?ぜひご連絡ください。.
伝統的なブナ材のスモークハウスを備えた精肉店で、この地方の肉とソーセージの特産品を提供しています。ソーセージ作りの職人技をご堪能ください!私たちは、何十年もの間、肉屋で伝統の味を守りながら、細部にまでこだわってソーセージを作っています。 絶妙なソーセージ、ハム、ロースト料理、おいしいサラダ-すべて自家製-は、私たちのサービスの最も重要な特徴です。最高の食材と卓越した加工技術にご期待ください。狩猟シーズンには、シルトフェルト森林局との緊密な協力により、地元産のジビエ肉やジビエ・ソーセージも豊富に取り揃えています。牛肉、豚肉、鶏肉、狩猟肉、どれをとっても、私たちは産地を熟知しています。 Landfleischerei・F・Behnkeは1956年、Ilse・Fritz・Behnke夫妻によってVellahnに設立されました。2000年からは、彼らの孫であるマスター・ブッチャーのカーステン・ギュルストルフが、5人の熟練した従業員とともに家業を切り盛りしています。熟練した職人たちによって経営されるこの肉屋は、次世代の肉屋を育成する役割も担っている。私たちはユネスコ・エルベ川景観生物圏保護区のパートナーであり、生物圏地域における持続可能な地域開発に積極的に取り組んでいます! 伝統的な職人技と近代的な技術水準の融合が、お客様に安定した品質を保証します。Vellahnのショップ、またはBoizenburgのウィークリーマーケット(水曜日と土曜日の午前8時~午後1時)、Neuhausの教会(木曜日の午前8時~午後12時)で、ご自身の目でお確かめください。また、私たちの「フライシュモービル」も火曜日から金曜日までこの地域を巡回しています。ツアースケジュールに関するご質問やご要望、ご注文、またケータリングやパーティーサービスにご興味がおありですか?ぜひご連絡ください。
VellahnのランドフライスヘレイF.ベーネケ - 数十年にわたるクラフトマンシップ
VellahnのランドフライスヘレイF.ベーネケは、長い伝統を持つ家族経営企業です。
VellahnのLandfleischerei F. Behnkeは、長い伝統を持つ家族経営です。1956年以来、伝統的なブナ材のスモークハウスを備えた肉屋で、試行錯誤を重ねたレシピに基づき、ソーセージ、ハム、ローストビーフを製造しています。2000年からは、マスター・ブッチャーのカーステン・ギュルストルフが3代目として経営に携わり、最高級の食材を巧みに加工することに専念しています。