ショコラトリー＆カフェ・マリー
● Boizenburg
ハーゲナウのLebenshilfewerkにあるCafé Marieで、日常から離れたひとときをお過ごしください！自家焙煎のコーヒー（オーガニック・フェアトレード認証も取得）やおいしいオーガニック紅茶、自家製ケーキのスライス、仕上げの手作りプラリネをお楽しみください。皆様のお越しをお待ちしております！
カフェ・マリーと併設のショコラトリーは、ボーゼンブルクの旧ラッツケラーにあり、Lebenshilfewerk Hagenowが経営しています。カフェ・マリーは歴史的なマーケット広場の魅力的な待ち合わせ場所であるだけでなく、10人の障害者の新しい職場でもあります。私たちはユネスコ・エルベ川景観生物圏保護区のパートナーであり、生物圏地域における持続可能な地域開発に積極的に取り組んでいます！
カフェ・マリーは、くつろぎ、友人と出会い、楽しむためにあなたをご招待します。ここでは、フレンドリーなチームが最高級のチョコレート製品を作ったり、おいしい軽食を作ったりしているのを見ることができます。
チームを率いるのは、製菓の名人タニヤ・リーホフとシェフのデルテ・シュレーダーです。
また、ご自分でチョコレートの誘惑を作りたい方には、製造工房のひとつで、喜んで作り方をお教えします。