ハーバートキャット
● Vitte / Hiddensee
シュリングのフィッシュハウスへようこそ!フィッシュハウス・ハーフェンカーターはヴィッテ港の真ん中にある。ここでは、ヒッデンゼーのカッター漁師の漁獲物を中心に(ほとんど)すべてが回っています。
小さなフィッシュハウスは大きなレストランの前にある。ここでは、独自のレシピで作られたおいしいフィッシュサンドイッチが焼きたてで提供され、黄金色のフィッシュ&チップスが焼かれる。バルト海産のタラを使った自家製だ。日当たりの良いテラス席からは、港の喧騒を直接眺めることができる。オーナーはマティアス・シリングで、リューゲンのシャプローデでシリングス・ガストホフやシリングス・フィッシュハウスを経営し、家族経営のエーエ島で牧畜業を営んでいる。