ブラックコーヒー工場

ブラック・カッフェマンファクトゥールは、オーガニック認証のスペシャルティコーヒー製品（フィルターコーヒー、エスプレッソ、カフェ・クレマ）を生産している。また、製品に関するアドバイス、トレーニングコース、ガイドツアー、完成した焙煎コーヒーのテイスティングなども行っています。 登録商標 "Brack Kaffeemanufaktur "を持つFileo Kaffeemanufaktur GmbHは、ロストック近郊でスペシャルティコーヒー分野の有機認証コーヒー焙煎工場を運営し、通信販売事業と関連工場アウトレットを展開している。 コーヒーの生豆を購入すると、社内の生産設備で、目的とする調理法を考慮しながら、生豆のまま慎重に処理される。こうして、フィルター・コーヒー、エスプレッソ、あるいはカフェ・クレマが、それぞれ異なる抽出方法のドラム式焙煎機で生産される。 契約焙煎会社として、このコーヒー製造所の従業員は、顧客の製品開発を支援するだけでなく、コーヒー愛好家やコーヒーに関心のあるすべての人々にトレーニングやアドバイスを行っている。また、焙煎所のガイドツアーや全コーヒーのテイスティングももちろん行っている。 営業時間 月曜日～金曜日 14:00～18:00 営業時間外でも電話でのお問い合わせは可能です。