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ショコラトリー＆カフェ・マリー

● Boizenburg · 53.3742° N, 10.7226° E
ショコラトリー＆カフェ・マリー

ハーゲナウのLebenshilfewerkにあるCafé Marieで、日常から離れたひとときをお過ごしください！自家焙煎のコーヒー（オーガニック・フェアトレード認証も取得）やおいしいオーガニック紅茶、自家製ケーキのスライス、仕上げの手作りプラリネをお楽しみください。皆様のお越しをお待ちしております！ カフェ・マリーと併設のショコラトリーは、ボーゼンブルクの旧ラッツケラーにあり、Lebenshilfewerk Hagenowが経営しています。カフェ・マリーは歴史的なマーケット広場の魅力的な待ち合わせ場所であるだけでなく、10人の障害者の新しい職場でもあります。私たちはユネスコ・エルベ川景観生物圏保護区のパートナーであり、生物圏地域における持続可能な地域開発に積極的に取り組んでいます！ カフェ・マリーは、くつろぎ、友人と出会い、楽しむためにあなたをご招待します。ここでは、フレンドリーなチームが最高級のチョコレート製品を作ったり、おいしい軽食を作ったりしているのを見ることができます。 チームを率いるのは、製菓の名人タニヤ・リーホフとシェフのデルテ・シュレーダーです。 また、ご自分でチョコレートの誘惑を作りたい方には、製造工房のひとつで、喜んで作り方をお教えします。.

ハーゲナウのLebenshilfewerkにあるCafé Marieで、日常から離れたひとときをお過ごしください！自家焙煎のコーヒー（オーガニック・フェアトレード認証も取得）やおいしいオーガニック紅茶、自家製ケーキのスライス、仕上げの手作りプラリネをお楽しみください。皆様のお越しをお待ちしております！ カフェ・マリーと併設のショコラトリーは、ボーゼンブルクの旧ラッツケラーにあり、Lebenshilfewerk Hagenowが経営しています。カフェ・マリーは歴史的なマーケット広場の魅力的な待ち合わせ場所であるだけでなく、10人の障害者の新しい職場でもあります。私たちはユネスコ・エルベ川景観生物圏保護区のパートナーであり、生物圏地域における持続可能な地域開発に積極的に取り組んでいます！ カフェ・マリーは、くつろぎ、友人と出会い、楽しむためにあなたをご招待します。ここでは、フレンドリーなチームが最高級のチョコレート製品を作ったり、おいしい軽食を作ったりしているのを見ることができます。 チームを率いるのは、製菓の名人タニヤ・リーホフとシェフのデルテ・シュレーダーです。 また、ご自分でチョコレートの誘惑を作りたい方には、製造工房のひとつで、喜んで作り方をお教えします。

ショコラトリー＆カフェ・マリー・ボーゼンブルク - 歴史的なラッツケラーで贅沢なひとときを

ボイツェンブルクの中心部、歴史的なマーケット広場にカフェ・マリーと隣接するショコラトリーがあります。旧ラッツケラーを利用したこのカフェは、Lebenshilfewerk Hagenowによって運営されており、おいしい特産品を提供するだけでなく、10人の障害者に有意義な仕事を提供しています。メクレンブルク州のバルト海沿岸からエルベ半島へ向かう途中にボイツェンブルクを通る人は、ぜひここで一休みしてほしい。

自家製チョコレート、オーガニック・コーヒー、風味豊かなスナック

菓子職人タニヤ・リーホフとシェフ、デルテ・シュレーダーの指揮のもと、カフェ・マリーでは毎日新鮮なお菓子が作られています：自家焙煎のオーガニック・フェアトレード・コーヒー、極上のオーガニック・ティー、自家製ケーキ、手作りチョコレート。オーガニックコーヒー、フェアトレードコーヒー、自家製オーガニック紅茶、手作りチョコレートなど、カフェ・マリーでは毎日新鮮なお菓子が作られています。

製造ワークショップとエルベ生物圏地域への取り組み

体験型ワークショップに参加すれば、高級チョコレート製品がどのように作られるかを学ぶことができます。カフェ・マリーは、ユネスコのエルベ川景観生物圏保護区のパートナーでもあり、持続可能な地域開発に積極的に取り組んでいます。このアプローチは、メクレンブルク＝フォアポンメルン州のバルト海沿岸、たとえばヴィスマールやシュヴェリンでもモデルとされています。

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