ラーデンの湖上漁業

ラーデナー・ゼーフィッシャーライ・ラレンドルフ – 漁師から直送の魚

ラレンドルフにあるラーデナー湖漁業は、メクレンブルク＝フォアポンメルン州の地域に根ざした漁業の伝統を体現しています。この地域の新鮮な魚や手作りの燻製を好む方なら、漁師の職人技が光る本格的な商品を、遠回りすることなくここで手に入れることができます。

テテロウの週市場での魚の販売

火曜日と木曜日には、ラデナー・ゼーフィッシャーイがテテロウの市場に出店しています。取り扱い商品は新鮮な魚や燻製で、これらはバルト海沿岸で古くから受け継がれてきた伝統のものです。 ロストック、グライフスヴァルト、シュトラールズントなどの都市にも同様の魚市場がありますが、テテロウの週市は、メクレンブルク地方の中心部で、とりわけ素朴で田園的な雰囲気を醸し出しています。

バルト海と内陸の間に息づくメクレンブルクの漁業の伝統

ラレンドルフは、豊かな漁場として知られるバルト海沿岸からほど近い、メクレンブルク＝フォアポンメルン州の内陸部に位置しています。 フィッシュランド＝ダルス＝ツィングストやメクレンブルク湖水地方といった沿岸地域に近いことが、この地域の漁業文化を形作っています。地元の漁師が水揚げした新鮮な魚は、単なるご馳走にとどまらず、この地域で息づく文化そのものです。