POIPOIベースエントリー：カテゴリーTMVTMVのターゲット・グループto-mv.deデュマーストルフバルト海沿岸ファームショップメクレンバーグ・パークランドメクレンバーグ・パークランドメクレンブルクのバルト海沿岸メクレンブルク・スイスメクレンブルク・バルト海沿岸メックル-スイスメックルスイスメックルバルト海沿岸メックル・オストシーバー伝統的な職人技地域文化と楽しみ目利き製品ライン

ヴィークマン田舎肉屋

● Pankelow · 54.0179° N, 12.2602° E

牛舎から肉屋までの距離が短い：月曜日は屠殺の日。火曜日はカッティングの日。ソーセージの製造は水曜日から始まる。そして木曜日から、新鮮な肉とソーセージがパンケローのショップで販売される。屠殺場と田舎の肉屋自社生産、屠殺、製造のすべて肉を本当においしく食べるためには、新鮮で、ジューシーで、柔らかくなければなりません。この要求を満たし、原料がどこから来たのか、家畜がどのように育ったのか、どのような飼料を与えられたのかを常に把握するために、私たちは主に自社で飼育した豚の肉を加工しています。屠殺場は2001年に完成し、毎週10～15頭の豚がここで屠殺・処理されている。自社農場の動物たち新鮮な肉とソーセージは、支店で、あるいは現場で直接販売台車を使って路上で、あるいはパーティー用に超美味しい子豚をご用意しています。すべて新鮮で、私たちの農場から直接お届けします。自社農場での飼育から始まり、自社での屠殺、伝統的な地域レシピに従った肉・ソーセージ製品の製造まで、最初から自社で生産しています。この機会にぜひお試しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！パンケローの支店は、皆様のご来店をお待ちしております。木曜日：午前10時～午後5時金曜日：午前10時～午後6時土曜日：8時～12時パーティーサービスとケータリング当店の子豚はお祝いの席に欠かせません。美味しい子豚をお届けするだけでなく、温かいお料理から冷たいお料理まで、様々なお料理をご用意しております。温かいお料理はもちろん、数時間保温できる容器に入れてお届けします。プライベートでもビジネスでも、私たちにお任せください。お客様のご希望に沿ったお料理をご用意させていただきます。もちろん、ご要望に応じてロストック、ラーゲ、ビュッツォウ、バート・ドーベランへの配達も可能です（有料）。.

パンケローのランドフライスハライ・ヴィヒマン - 牛舎からカウンターまで

Landfleischerei Wiechmann in Pankelow は、伝統的なレシピに基づいた職人的な肉とソーセージ製造を行っています。

パンケローのランドフライシャライ・ヴィヒマンは、伝統的な地域のレシピに基づいた職人的な肉とソーセージの製造を行っている。豚は自社農場で飼育され、社内の屠畜場で処理され、最終的に精肉店でソーセージや肉製品に加工される。2001年以来、毎週10頭から15頭の豚が屠殺されている。

伝統的なレシピに従った独自の屠殺とソーセージ製造

1週間の生産リズムは明確に構成されている：屠殺は月曜日、精肉は火曜日、ソーセージ製造は水曜日から始まり、木曜日から新鮮な肉とソーセージ製品が店頭に並ぶ。自分の肉がどこから来たのか、家畜がどのように飼育され、ソーセージに何が入っているのかを知ることを重視するなら、ヴィーヒマンはうってつけの場所だ。パンケロウの店舗に加え、この肉屋は営業車とともに路上でも営業しており、子豚の販売や、プライベートやビジネスでの祝宴のためのケータリングも行っている。

メクレンブルク・フォアポンメルン州の特産肉 - 遠足の目的地

パンケローはメクレンブルク＝フォアポンメルン州の中心部に位置し、ロストック、フィシュラント＝ダース＝ジングスト、メクレンブルク＝スイスといった有名な観光地があるバルト海沿岸からそう遠くはありません。この地方を旅行し、本場の特産品を探している人なら、スーパーや観光客向けのショップに代わる本物の特産品を、ラントフライシャライ・ヴィークマンで見つけることができるだろう。海岸と内陸の間にある田園地帯への旅と合わせて訪れると、特に価値がある。

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