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エムケンドルフの邸宅

Stubbendorf · 54.0803° N, 12.5596° E
エムケンドルフの邸宅

レックニッツ渓谷の端、村の最奥に位置するのがエームケンドルフの邸宅です。メクレンブルク=フォアポンメルン州の中心部にある、ご家族、グループ、セミナーに最適な素晴らしい隠れ家です。 最近改装されたこの邸宅は現在個人所有となっており、宿泊施設としての提供は行っておりません。 邸宅と自然豊かな公園は、ゆったりと過ごすのに最適です。生物多様性に富んだ美しい氷河谷であるレックニッツ渓谷は、徒歩、乗馬、あるいは水上での小旅行へと誘います。  食事のフルコースも手配可能ですが、設備の整ったキッチンがあるため、グループでの自炊も楽しめます。その際は、事前に冷蔵庫に地元の食材や自家製の製品を準備いたします。 到着日の夕食用にも、喜んでご用意いたします。自家狩猟のジビエサラミを添えた伝統的な軽食プレートからバーベキュービュッフェまで、ほぼ何でも可能です。ご希望に合わせてお作りします! 全8室の客室は、ミニマルで温かみのあるインテリアで統一され、各室に小さなバスルームが備わっています。さらに、グループの皆様には、暖炉のある部屋(リビング、会議室、または講習室として)、カフェ(ダイニングルームまたは集いの場として)、そしてかつての厨房を改装したキッチンをご利用いただけます。 特筆すべきは、デットマンズドルフの「Pieper Catering」のシェフ、レネ・ピーパー氏による定期的な料理会です。ここでは、地元産および自家製の食材のみを使用しています。 調理は、天候に応じて、メクレンブルク=フォアポンメルン州全域に現存するわずか3台しかないアンティークの鋳鉄製「アウグスト・スパイザー」のコンロ、あるいは公園内の焚き火台で行われます。隔週水曜日、およびご要望に応じて開催!.

レックニッツ渓谷の端、村の最奥に位置するのがエームケンドルフの邸宅です。メクレンブルク=フォアポンメルン州の中心部にある、ご家族、グループ、セミナーに最適な素晴らしい隠れ家です。 最近改装されたこの邸宅は現在個人所有となっており、宿泊施設としての提供は行っておりません。 邸宅と自然豊かな公園は、ゆったりと過ごすのに最適です。生物多様性に富んだ美しい氷河谷であるレックニッツ渓谷は、徒歩、乗馬、あるいは水上での小旅行へと誘います。  食事のフルコースも手配可能ですが、設備の整ったキッチンがあるため、グループでの自炊も楽しめます。その際は、事前に冷蔵庫に地元の食材や自家製の製品を準備いたします。 到着日の夕食用にも、喜んでご用意いたします。自家狩猟のジビエサラミを添えた伝統的な軽食プレートからバーベキュービュッフェまで、ほぼ何でも可能です。ご希望に合わせてお作りします! 全8室の客室は、ミニマルで温かみのあるインテリアで統一され、各室に小さなバスルームが備わっています。さらに、グループの皆様には、暖炉のある部屋(リビング、会議室、または講習室として)、カフェ(ダイニングルームまたは集いの場として)、そしてかつての厨房を改装したキッチンをご利用いただけます。 特筆すべきは、デットマンズドルフの「Pieper Catering」のシェフ、レネ・ピーパー氏による定期的な料理会です。ここでは、地元産および自家製の食材のみを使用しています。 調理は、天候に応じて、メクレンブルク=フォアポンメルン州全域に現存するわずか3台しかないアンティークの鋳鉄製「アウグスト・スパイザー」のコンロ、あるいは公園内の焚き火台で行われます。隔週水曜日、およびご要望に応じて開催!

シュッベンドルフにあるエームケンドルフ邸――レックニッツ渓谷のふもと

シュッベンドルフの村の端、レックニッツ渓谷の入り口に、エームケンドルフ邸があります。 改装されたばかりで、現在は個人宅として使用されているこの邸宅は、メクレンブルク=フォアポンメルン州の中心部、フィッシュランド・ダルス・ツィングストとシュトラールズントの間にあるバルト海沿岸からほど近い場所にあり、ご家族、グループ、セミナー参加者の方々に静かな憩いの場を提供しています。

8つの客室、暖炉のある部屋、設備の整ったキッチン

愛情を込めてミニマルに装飾された8つの客室には、それぞれ専用バスルームが備わっています。 共有スペースとして、暖炉のある部屋、ダイニング兼カフェ、そしてかつての厨房が利用可能です。ご希望に応じてフルボード(3食付き)も可能です。また、自家狩猟のジビエサラミを使った軽食プレートからバーベキュービュッフェまで、地元産や自家製の食材を揃えた冷蔵庫もご用意しています。

地元シェフ、ルネ・ピーパー氏による料理会

隔週水曜日、およびご要望に応じて、デットマンズドルフの「ピーパー・ケータリング」のシェフ、ルネ・ピーパー氏による特別な料理会が開催されます。 調理には、地域産および自家製の食材のみを使用します。天候に応じて、現存数が極めて少ないアンティークの「アウグスト・シュパイザー」製鋳鉄製ストーブ、あるいは公園内の焚き火台で調理を行います。このような設備を備えたストーブは、メクレンブルク=フォアポンメルン州全域でも、他に2台しか残っていません。

レックニッツタール自然公園 – 徒歩、乗馬、水上での散策

生物多様性に富んだ広大な氷河谷であるレックニッツタールは、当施設のすぐそばにあり、散策に最適です。 ハイキング、乗馬、あるいは水上散策――シュトゥッベンドルフ周辺の自然景観は、バルト海沿岸とメクレンブルク内陸部の間の地域をアクティブに体験するための多彩な機会を提供しています。