Mirow OT Diemitz
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Biber Ferienhof - オーガニック・ファーム・ショップ
📍 Mirow OT Diemitz
エマおばさんも大喜びだろう。食料品、新鮮な果物や野菜、飲み物、焼き菓子、アイスクリーム、化粧品、ペットフード、ギフト、その他の日用品など、日常生活に必要なものはほとんどここで揃う。 商品は私たちの農場で採れたもの、この地域で採れたもの、健康食品店から仕入れている。肉とソーセージは、ほとんど私たちの有機農場から仕入れている。ご希望であれば、買い物の前後に私たちのギャロウェイ牛とグーテ羊の放牧地を見学することもできます。夏の間は、私たちのオーガニック・マーケット・ガーデンから野菜を買うこともできる。カヌー、ハイキング、キャンプ、釣りに必要なものはほぼすべて揃っている：キャンプ・アクセサリー、アウトドア・ウェア、蚊よけスプレー、フィッシング・ライセンスとアクセサリー、キャンプ・ガス、ウォーター・マップ、サイクリング・マップなど。 サイクリングマップもあります。また、私たちの農場のファンになってくださった方には、キャップ、Tシャツ、マグカップ、ジャケット、バッグ、ステッカー、マグネットなど、"ビーバー・ルック "で愛情を込めてデザインしたお土産をご用意しています。イースターから10月31日まで毎日営業しています。
シードル製造所 "ポム・ド・メック"
📍 Mirow OT Diemitz
2016年以来、CidermanufakturはDiemitzの絵のように美しい3面の農場で、シードル（リンゴのスパークリングワイン）をはじめ、リンゴを原料とする多くの製品（ジュース、リンゴのリング、ゼリーなど）を生産している。 2024年からは、フルーツブランデーの蒸留所も併設している。見学はいつでも歓迎です。 ディーミッツのシダーマンファクトゥールは、約3.5ヘクタールの自社果樹園（オーガニック認証）を耕作していますが、周辺地域からリンゴを集め、様々なリンゴ製品、特にリンゴシードル「ポム・デ・メック」を製造しています。2024年からは250リットルの蒸留所も併設し、上質のフルーツブランデーを蒸留している。すべての製品は、農園内または隣接するレストラン "Most&Kost - Kultur am See "で試飲・購入することができます。また、私たちの施設や製造工程を喜んでお見せします。事前予約（01733122133）またはEメールでのご予約が最適です。